人造岗石生产方式有两种：压片式生产和荒料式生产，两者各有利弊。前者在对角及平整度方面占优，而后者在色泽均匀方面较好也可做异型加工，比如圆柱加工。市面上岗石以荒料式的生产方式较多。
主要用于内墙、地面，在使用过程中物理性能底于天然石材和石英石，当用于地面时容易产生起鼓、变色、划伤等现象，长时间使用后清洁极为困难。在表面光泽度方面也与天然石材有较大差距。

在使用的过程中，不要将高温或热锅直接或长久搁放在台面上。日常中尽量避免将相关腐蚀性化学品触及台面，若不慎与其接触，立即用大量肥皂水冲洗表面或咨询相关专业人士。台面尽量保持干燥。

随着石英石行业的迅速发展，市场上的石英石品牌也越来越多。
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人造石厨柜台面挖灶台孔和水盆孔后，锯口一定要用砂纸精磨，达到光滑无钝口，并在开口处下方外侧加筋骨，以增强其强度。安装时灶台口内侧及周边一定要加锡泊隔热层，以增强灶台的隔热效果。将台上灶直接放在人造石台面上时，因其有往下喷火的可能，将导致台面老化、迸裂，缩短台面使用寿命，所以，一定要在灶台底部放置木板隔热层进行隔热处理。温度较低时，不要在一个地方持续打磨，防止局部升温迸裂台面。

人造石用于厨柜台面时柜体上方一定要有不低于1.5公分厚的箱体板垫层。人造石台面下挡水一定要加双层人造石，且要粘接牢固、均匀，粘接面平整，满涂粘接胶，以使台面达到整体强度，不易断裂。

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